柏翠咖啡机萃取压力多少合适

柏翠咖啡机萃取压力以9巴为最佳标准。这个压力能完美提取咖啡精华，制作出浓郁香醇的意式浓缩咖啡。9巴压力下，水分子均匀穿透咖啡粉层，萃取出丰富油脂和风味物质。压力过高会导致过度萃取，产生苦涩味；压力不足则萃取不够，咖啡味道单薄。多数专业咖啡师推荐9巴压力，能平衡酸度、甜度和苦度，制作出层次分明的咖啡饮品。

温度控制同样关键，柏翠咖啡机理想水温在90-96摄氏度之间。这个温度范围能充分释放咖啡中的芳香物质，同时避免高温破坏风味。水温过低会导致萃取不足，咖啡味道平淡；水温过高则会产生焦苦味。柏翠咖啡机内置温控系统，确保水温稳定在最佳区间，配合9巴压力，能制作出专业级咖啡饮品。