屯溪的特产是什么

屯溪拥有多种特色美食，老街毛豆腐是当地招牌，豆腐表面发酵后形成金黄色绒毛，煎至两面金黄后香气四溢。臭鳜鱼也是不可错过的美味，鱼肉鲜嫩，臭中带香，已有200多年历史。还有黄山烧饼，外皮酥脆，内馅梅干菜与猪肉交融，一口下去满嘴油香。屯溪绿茶更是闻名遐迩，外形紧结匀整，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，茶汤清澈明亮。

屯溪的手工艺品同样独具特色，徽墨歙砚被誉为"文房四宝"中的珍品，墨色黝亮有光，砚石质地细腻。徽州木雕以黄杨木、樟木为材，雕刻人物花鸟栩栩如生，老街店铺随处可见精美木雕作品。屯溪老街的竹编工艺品也很有名，竹篮、竹席、竹帽既实用又美观，编织工艺精细，图案设计传统与现代结合。徽州三雕中的砖雕在屯溪古建筑上随处可见，门楼、窗棂上的砖雕图案寓意吉祥，工艺精湛。