毛豆生长的几个阶段是什么

毛豆生长分为发芽期、幼苗期、开花期和结荚期四个阶段。发芽期需要7-10天，种子吸水膨胀后破土而出。幼苗期持续20-30天，植株长出真叶，根系逐渐发达。这个阶段需要充足光照和适量水分，叶片颜色从浅绿转为深绿。植株高度达到15-20厘米时进入开花期，花期为15-20天，白色小花陆续开放。开花后7-10天，子房开始膨大形成豆荚，进入结荚期。豆荚从绿色到饱满需要25-30天，期间豆粒逐渐变大，颜色由浅绿转为深绿。

毛豆生长对温度要求严格，适宜生长温度为20-25℃。发芽期土壤湿度保持在60-70%，幼苗期需水量增加，每天浇水1-2次。开花期需减少浇水频率，避免花朵腐烂。结荚期需要充足磷钾肥，可每10天施一次有机肥。整个生长期需修剪侧枝，保持通风透光。豆荚成熟后及时采收，否则豆粒会变硬失去食用价值。从播种到收获约需90-120天，具体时间因品种和气候条件而异。