脱霉剂能去玉米霉菌吗

脱霉剂确实能有效去除玉米中的霉菌毒素。市场上常见的脱霉剂包含蒙脱石、活性炭等成分，这些物质通过物理吸附作用将霉菌毒素固定在表面，阻止其被动物吸收。实验数据显示，优质脱霉剂可减少玉米中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等有害物质的含量达70-90%。使用时需按产品说明添加，每吨玉米添加500-1000克脱霉剂，混合均匀后存放效果最佳。

玉米储存环境对霉菌控制同样重要。控制仓库湿度在13%以下，温度低于25℃，能显著降低霉菌生长风险。定期通风检查玉米状况，发现霉变部分立即隔离处理。物理方法如过筛清洗也能去除部分霉菌，但效果有限。综合使用脱霉剂和科学储存管理，是保障玉米品质最直接有效的方法。