罐装牛奶保质期一般多久

罐装牛奶的保质期通常为6个月到1年不等。这种长保质期得益于高温灭菌技术和密封包装工艺。生产过程中，牛奶经过135-150摄氏度超高温瞬时灭菌，杀灭所有微生物。同时，铁罐或铝罐包装提供完美阻隔，防止氧气和光线进入。未开封的罐装牛奶可在常温下安全存放。市场上常见的品牌如荷兰皇家菲仕兰、澳洲a2等均采用此技术，确保产品在保质期内保持营养和风味。

罐装牛奶开封后保存时间大幅缩短，冷藏条件下约3-5天。开封后，牛奶接触空气中的细菌，开始缓慢变质。建议使用干净勺子取用，减少污染。家庭中可将剩余牛奶倒入密封容器，延长保鲜时间。若出现结块、异味或分层现象，应立即丢弃。日本北海道产罐装牛奶因水质优良，开封后风味保持时间略长。记住，食品安全永远是第一位的。