麦子怎么样收割

麦子收割需要选择合适时机，一般在麦穗变黄、麦秆干燥时进行。现代收割机能在1小时内完成5亩地的收割工作，效率远超人工。收割前要检查机器状态，确保刀片锋利、传送带正常。收割时机器以每小时5-8公里速度前进，太慢会重复切割，太快会漏割。收割后的麦子含水量需控制在13%以下，否则容易发霉变质。

收割后的麦子需及时处理，晾晒是关键步骤。阳光充足时，麦子摊晒厚度不超过5厘米，每天翻动3-4次，确保干燥均匀。机械化脱粒能在10分钟内处理1吨麦子，比传统打谷场效率提高20倍。储存前要清理杂质，使用密封粮仓可保存麦子达12个月不变质。现代干燥设备能在24小时内将麦子含水量降至安全水平，大大减少产后损失。