食堂油烟机安装高度是多少

食堂油烟机安装高度一般在65到75厘米之间，这个范围能有效吸走烹饪产生的油烟。灶台高度通常为85厘米，油烟机底部与灶台顶部保持20到30厘米的距离最为理想。家用中式油烟机可以安装低一些，约65厘米；欧式T型油烟机则适合安装在高处，约75厘米。安装过低会影响操作空间，过高则降低吸烟效果。

安装高度还需考虑烹饪方式，爆炒类食物需要油烟机更靠近灶台，约65厘米；炖煮类食物可以安装在高处，约75厘米。厨房空间大小也影响安装高度，小厨房适合低安装，大厨房可以适当提高高度。实际安装时，应测量使用者身高，确保操作舒适。油烟机功率大的可适当提高安装高度，功率小的则应降低安装高度。