家用买多大的烤箱

家用烤箱选择需考虑空间需求与烹饪频率。单身或小家庭适合25-35升容量，可烤制6寸蛋糕、4-6人份烤鸡。中等家庭40-50升足够，能同时烤制12寸披萨和两层烤盘食物。烹饪频率高的家庭建议60升以上，可容纳整只火鸡或大份烘焙食材。烤箱内壁材质影响耐用性，不锈钢内壁比搪瓷更易清洁且寿命长。

烤箱功率决定加热速度与均匀度。1500-1800瓦适合家用，预热时间约8-12分钟。上下独立控温功能更精准，烤制多层食物时上层温度可调低50-100度。家用烤箱建议选择双层玻璃门，能有效防止烫伤并减少热量损失。定时功能必不可少，机械式旋钮比电子面板更直观耐用，适合厨房环境。