口子窖是什么香型的白酒品牌

口子窖属于兼香型白酒，产自安徽淮北。这种酒融合了浓香与酱香的特点，入口绵甜，回味悠长。口子窖采用传统工艺酿造，选用优质高粱、小麦、大米等原料，经过长期发酵和精心勾调而成。酒体清澈透明，香气协调，既有浓型的窖香，又有酱型的陈香，层次丰富。口子窖的酿造历史可追溯至春秋时期，现代工艺保留了传统精髓，形成了独特的风味特点。

口子窖的兼香型工艺包含"混蒸续糟"和"堆积发酵"两大核心技术。酒厂拥有超过2000个窖池，部分窖池使用年限超过50年。酿造过程中，酒醅需要经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，整个周期长达1年。口子窖的产品线包括口子窖5年、口子窖10年、口子窖20年等多个系列，不同年份的酒体呈现出明显的差异。酒精度从38度到55度不等，满足不同消费者的需求。