银杏属于哪个茶

银杏不属于任何茶类，它是一种独特的植物果实。银杏茶实际上是由银杏叶制成的饮品，而非传统意义上的茶叶。银杏叶含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化、改善血液循环等功效。市面上常见的银杏茶产品包括袋泡茶、提取物胶囊和茶饮料等形式。消费者购买时需注意选择正规品牌，确保产品质量和安全。

银杏茶的制作工艺与传统茶叶不同，采摘后的银杏叶经过清洗、杀青、揉捻、干燥等工序制成。与绿茶、红茶等茶类相比，银杏茶不含咖啡因，适合晚上饮用。研究显示，每天饮用2-3杯银杏茶有助于改善记忆力。银杏茶在亚洲国家已有数百年历史，尤其在日本和中国传统医学中被广泛应用。