冰箱中间一层是什么功能

冰箱中间一层是冷藏区最实用的位置，温度保持在4度左右，适合存放当天食用的剩菜、饮料和开封食品。这一层空间宽敞，能容纳整盘水果、蔬菜沙拉盒和牛奶盒。许多家庭将熟食、剩饭放在这里，取用方便又不串味。冰箱门架温度波动大，不适合存放这类食品，而下层温度过低，容易让蔬菜冻伤。

冰箱中间层也是食材分类的理想区域。可以按类别分区存放，左边放水果，右边放蔬菜。这一层还适合存放酱料、调味品和零食，避免在冰箱内翻找时打翻其他物品。设计合理的冰箱在这一层会配有透明保鲜盒，让食物一目了然，减少打开冰箱门的时间，从而节省能源。