水果冰箱保存多久

不同水果在冰箱中的保存时间差异明显。苹果能保鲜3-4周，橙子可维持2-3周，而浆类水果如草莓仅能保存3-5天。香蕉不适合冷藏，低温会破坏其细胞结构，导致果皮变黑。葡萄能存放7-10天，但需保持干燥。瓜类如哈密瓜切开后可冷藏5-7天，整个瓜能保存2周左右。热带水果如芒果和菠萝不适合冷藏，应放在室温下成熟后再放入冰箱短期保存。

水果保存方式直接影响保鲜期。绿叶蔬菜用纸巾包裹后放入保鲜袋能延长寿命至5-7天。浆果类用1份醋+10份水清洗后可延长2-3天保鲜期。切开的柠檬或青柠能在冰箱中保持新鲜7-10天。鳄梨切开后涂上柠檬汁可防止氧化，冷藏保存2-3天。浆果类用小盒分装冷冻，可保存长达6个月。苹果和梨等硬质水果冷藏前不要清洗，能延长保鲜时间至4周左右。