时间:09-18人气:23作者:纵有南风起
蜜雪冰城加盟需要店面面积在15-25平方米之间,具体要求根据店铺位置而定。一线城市核心商圈可能需要20平方米以上,二三线城市可以接受15平方米左右。店铺宽度要求至少3米,确保设备摆放和顾客流动空间充足。门面高度不低于2.8米,方便招牌安装和视觉效果展示。租金成本控制在每月5000-15000元范围内,根据城市级别有所差异。装修费用约每平方米800元,整体投入控制在10万元以内。
店面选址直接影响客流量和营业额,建议选择学校、商场、社区等人流量密集区域。蜜雪冰城单店日均销量可达300-500杯,高峰时段每小时服务80-120位顾客。员工配置需要2-3人,每人负责3-5个制作环节。设备投入包括制冰机、封口机、冷藏柜等,总成本约3-5万元。库存周转天数控制在7天以内,原材料成本占销售额的30%-35%。每日营业额可达3000-8000元,回本周期通常在6-12个月。
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