曲靖市的特产是什么

曲靖市特产丰富多样，宣威火腿最为知名，已有300多年历史，采用当地乌金猪后腿，经腌制、晾晒、发酵等20多道工序制成。沾益辣子鸡也是特色美食，选用本地土鸡和辣椒，麻辣鲜香。富源魔芋精粉采用高山魔芋加工，富含膳食纤维。会泽斑铜工艺品采用当地铜矿制作，图案精美，色泽独特。罗平蜂蜜以油菜花蜜为主，清香纯正。

曲靖还有陆良板鸭，选用当地麻鸭，经腌制烘烤而成，肉质紧实。师宗柑橘果大皮薄，汁多味甜。马龙苹果脆甜多汁，富含维生素。麒麟区蓝莓酸甜可口，营养价值高。沾益花山青松皮蛋采用传统工艺，蛋白透明，蛋黄溏心。宣威核桃果仁饱满，含油量高，是健康零食选择。