紫砂壶泡什么茶比较合适

紫砂壶适合泡发酵程度较高的茶类，如普洱茶、红茶和乌龙茶。普洱茶在紫砂壶中能释放出陈香和醇厚口感，红茶的甜香与紫砂的透气性相得益彰。乌龙茶中的铁观音、大红袍等在紫砂壶中能更好地展现层次感。紫砂壶的微小气孔有助于茶汤均匀释放，使茶汤更加醇厚。壶壁吸附茶香，长期使用后泡茶效果更佳，一把壶最好固定泡一种茶，避免串味影响口感。

紫砂壶的保温性能适合泡需要较高水温的茶叶。白茶中的白毫银针、寿眉在紫砂壶中能保持温度，释放出清甜滋味。黑茶类如安化黑茶、六堡茶在紫砂壶中能更好地去除涩味，增加顺滑度。紫砂壶的材质稳定性高，不会因温度变化而释放异味，保持茶汤原味。壶型选择也很重要，圆形壶适合泡红茶，方形壶适合泡普洱，根据茶叶特性选择合适壶型能提升品茶体验。