柠檬切片冷藏可以放多久

柠檬切片冷藏可以保存3到5天。新鲜切好的柠檬片放入密封容器中，冰箱温度保持在4度左右，能延长保鲜时间。柠檬片表面水分会影响保存期限，使用前用厨房纸轻轻吸干表面水分更好。柠檬皮中的精油会随时间挥发，第3天后风味明显减弱。

柠檬切片冷冻可保存2到3个月。将柠檬片平铺在烤盘上冷冻，待硬后转移至密封袋，能防止粘连。冷冻柠檬适合泡水或烹饪，但解冻后质地变软，不适合直接食用。冷冻柠檬的风味变化较小，适合长期保存。