中国名酒都是什么

中国名酒包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、洋河大曲、古井贡酒、董酒、西凤酒、郎酒十大品牌。茅台产自贵州，酱香型白酒代表；五粮液出自四川，浓香型典范；剑南春绵柔醇厚；泸州老窖有四百多年历史；汾酒清香纯正，可追溯至南北朝；洋河大曲口感绵甜；古井贡酒历史悠久；董酒独特药香；西凤酒凤香型代表；郎酒酱香突出。这些名酒各有特色，工艺精湛，品质卓越，享誉全国。

中国名酒酿造工艺独特，环境要求严格。茅台需赤水河水和当地小红高粱；五粮液用五种粮食精心配比；剑南春取自冰川水；泸州老窖用明代窖池群；汾酒清蒸清烧；洋河大曲地下酒窖陈酿；古井贡酒用古井之水；董酒加入多种药材；西凤酒用柳编酒篓储存；郎酒需天宝洞储藏。这些名酒产自特定地域，气候水土造就独特风味，历经数百年传承，成为中国酒文化瑰宝。