桑葚是一种什么果实类型

桑葚属于聚合果类型，由整个花序发育而成。每个小果实质上是独立的小核果，表面布满细小颗粒。成熟桑葚呈紫黑色或深红色，多汁香甜。桑葚树属于桑科植物，果实形状呈椭圆形或圆柱形，长度可达2-3厘米。新鲜桑葚可直接食用，也可加工成果汁、果酱或酿酒。桑葚含有丰富的维生素C、铁质和花青素，营养价值很高。

桑葚在植物学上 classified 为复果，由多个单心皮雌蕊发育而成。桑葚表面的小点实际上是一个个独立的小果实，每个都包含一粒种子。桑葚树适应性强，在中国南北各地均有种植。桑葚的采摘期在5-6月，此时果实饱满多汁。桑葚除了食用外，还具有一定的药用价值，在传统医学中被用于补血和滋阴。桑葚的深紫色汁液容易染色，处理时需注意。