汽化潜热是多少

水的汽化潜热是2260千焦每千克。这个数值表示将1千克水在100摄氏度下完全转化为蒸汽所需的热量。实际应用中，冰箱制冷系统利用这一原理，制冷剂吸收热量蒸发带走热量。发电厂锅炉也依赖此值，水吸收大量热量变成高压蒸汽推动涡轮机。冰块融化需要吸收热量，而水蒸发需要吸收更多热量，这就是为什么出汗能降温。

不同物质的汽化潜热差异很大。酒精的汽化潜热约850千焦每千克，远低于水。液态氨的汽化潜热约为1370千焦每千克，常用于工业制冷。汞的汽化潜热仅295千焦每千克，所以它很容易蒸发。汽油的汽化潜热约350千焦每千克，汽车发动机利用这一特性混合燃料和空气。丙酮的汽化潜热约518千焦每千克，是实验室常用的溶剂。