新鲜小青柠水果保存多久

新鲜小青柠在冰箱冷藏条件下可保存2-3周。将青柠放入保鲜袋或密封容器中，能延长保鲜时间。厨房台面上的青柠只能维持3-5天新鲜度。温度每升高5度，青柠的保鲜时间减少约2天。青柠皮开始出现皱缩或变软时，表明它正在失去水分和新鲜度。

冷冻小青柠可保存6个月之久。将青柠切片或榨汁后倒入冰格冷冻，方便长期保存。干燥环境能让青柠保存更久，湿度每增加10%，青柠的保鲜时间缩短约1天。完整的青柠比切开或榨汁的青柠保存时间长3倍以上。阳光直射会加速青柠变质，应避免放在窗台等光照强烈处。