水蒸气要多少温度才能液化呢

水蒸气液化需要温度降至100摄氏度以下。水在标准大气压下沸点为100摄氏度，超过这个温度水以气态存在。厨房烧水时，壶盖上的水珠就是液化现象。冬天呼出的白气也是水蒸气遇冷液化形成。冰箱冷藏室内的水珠则是室内水蒸气遇到冰冷表面凝结的结果。液化过程释放热量，所以触摸刚形成的液滴会感觉温暖。

液化温度受压力影响显著。高压锅内部压力增大，水蒸气液化温度可达120摄氏度。高山地区气压低，水蒸气80多摄氏度就能液化。空调制冷时，蒸发器表面温度低于室内空气露点，水蒸气直接液化成水珠排出。工业生产中，通过精确控制压力和温度，可以在不同条件下实现水蒸气液化，满足不同工艺需求。