蒸箱用完之后底部水需要清理吗

蒸箱使用后底部积水必须清理干净。水长时间留在底部会导致细菌滋生，产生异味，影响下次使用食物的口感。积水还会腐蚀蒸箱内胆，缩短设备寿命。建议每次使用后用抹布擦干底部，或者将蒸箱门稍微敞开通风，让剩余水分自然蒸发。定期清理能防止水垢积累，保持蒸箱清洁卫生。

蒸箱底部积水还会影响加热效率。水分过多会消耗额外能量来蒸发，增加电费支出。潮湿环境还可能导致电路元件受潮，存在安全隐患。清洁时可用软布蘸取中性洗涤剂擦拭，避免使用钢丝球等硬物损伤涂层。保持蒸箱干燥能确保下次加热食物时温度均匀，食物受热更充分。