微生物检测的取样操作步骤

微生物检测取样需准备无菌容器、标签和记录表。操作前彻底清洁双手和取样工具，防止污染。取样时直接接触样品表面或内部，确保代表性。固体样品取25克，液体取100毫升，装入无菌容器密封。标记样品信息包括时间、地点和条件，记录环境参数如温度和湿度。样品冷藏保存2-8℃，4小时内送检，避免反复冻融影响结果。

取样点选择应覆盖不同区域和深度。食品检测取表面和中心部分，环境监测选污染高风险区域。水样采集使用无菌瓶，避开表面漂浮物。空气采样用沉降法或撞击法，暴露15分钟。医疗样本需无菌操作，防止交叉感染。每个样品独立包装，避免相互污染。全程保持冷链运输，确保样品活性不变质。