中国现在还有国营饭店么

中国确实还存在国营饭店，数量大约有几千家。北京全聚德烤鸭店创立于1864年，至今仍是国营企业。上海老饭店提供正宗本帮菜，政府持有主要股份。南京夫子庙地区的马祥兴菜馆始创于1845年，现归国家饮食服务集团管理。这些饭店多位于历史建筑内，保留传统烹饪技艺，员工享受国家编制待遇，菜品价格相对稳定，是重要的饮食文化遗产。

国营饭店在现代餐饮市场中占据特殊位置。成都鹤鸣茶社建于1923年，是国家重点文物保护单位，同时经营川菜小吃。广州泮溪酒楼1958年开业，政府控股，主打粤菜茶点。西安饭庄1936年创立，国营性质，提供陕西传统美食。这些饭店往往承担国宴接待任务，厨师团队需经过严格政治审查，食材采购有专门渠道，装修风格保持传统风貌，成为展示中国饮食文化的重要窗口。