干冰放水里属于什么现象

干冰放入水中立即产生大量白雾，这是干冰升华与水蒸气凝结共同作用的结果。干冰温度为-78.5℃，接触热水后迅速升华成二氧化碳气体，同时周围水蒸气遇冷凝结成微小液滴，形成可见白雾。这种现象在舞台特效中常见，人工降雨也利用类似原理，干冰使云层温度降低，水蒸气凝结成雨滴落下。

干冰与水反应属于物理变化而非化学反应。整个过程二氧化碳分子保持不变，只是状态从固态直接变为气态。实验显示，1千克干冰可产生约500升二氧化碳气体。这种特性使干冰成为理想的制冷剂，运输食品时能保持低温且不留液体残留。干冰升华吸热能力强，是普通冰的3倍多，因此广泛应用于医疗和科研领域保存生物样本。