时间:09-18人气:27作者:浪漫归属者
英国的电磁炉火力大小以数字1至9表示,数字越大火力越强。6档火力适合日常炒菜、煎鱼等中等强度烹饪,能快速加热锅具至180度左右。1档火力最低,适合保温或慢炖,温度控制在60度上下。大多数英国家庭烹饪习惯使用3-5档火力,足以应对煎蛋、煮汤等常见需求。6档火力在英式烹饪中属于中高档位,能完成煎牛排、炒蔬菜等需要较高温度的烹饪任务。
英国电磁炉的设计标准将6档作为中高火力,实际功率在2000瓦左右。1档功率最低,约300瓦,仅能维持食物温度。电磁炉的6档火力能在3分钟内将1升水加热至沸腾,而1档需要15分钟以上。英国厨房空间普遍较小,电磁炉设计注重节能效率,6档火力能在短时间内完成烹饪,减少能源消耗。英式早餐需要的高温煎蛋、培根等菜肴,通常使用5-7档火力完成。
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