山楂属于哪个季节的水果

山楂是秋季的典型水果，一般在9月到11月成熟上市。这种红色小果实酸甜可口，富含维生素C和膳食纤维。秋季的山楂果实饱满，色泽鲜亮，市场上随处可见新鲜山楂制品，如山楂片、山楂糕和冰糖葫芦。山楂树在春季开花，夏季结果，秋季正是果实成熟的最佳时期，此时的山楂风味最佳，营养价值也最高。

山楂制品在冬季也很受欢迎，经过加工的山楂可以保存数月。许多家庭会在秋季购买大量山楂，制作成果酱或果干，供整个冬季食用。山楂的采摘季节通常在霜降前后，这个时期采摘的山楂质量最好，酸甜比例适中。山楂酒、山楂蜜饯等加工产品在冬季市场上销量很高，成为人们冬季零食的热门选择。