虫草在什么季节采挖最好呢

虫草最佳采挖季节是春季，具体在4月至6月之间。这个时期，高海拔地区的积雪开始融化，土壤温度回升到5-10摄氏度，正是虫草菌丝活跃生长的阶段。西藏、青海、四川等地的采挖工会在每年清明前后进山，此时虫草子座刚刚露出地面，长度约2-3厘米，营养价值最高。每年这个时候，虫草的价格也会达到年度峰值，一斤特级虫草可以卖到8万到15万元不等。

采挖虫草需要把握时机，过早则虫草未成熟，过晚则虫草老化。当地有经验的人会在早晨5-7点进行采挖，此时露水未干，土壤松软，虫草完整度高。海拔3800米至5000米的高山草甸是主要产区，每平方米土地大约能找到1-3根虫草。采挖工具特制的小铲子，深度控制在10厘米左右，避免破坏虫草菌丝体，确保来年还能继续生长。