时间:09-17人气:18作者:花残满地殇
大兴安岭蓝莓学名越橘,当地人称其为"笃斯越橘"。这种野生蓝莓果实呈深蓝色,表面覆盖一层白色果霜,口感酸甜适中。大兴安岭的蓝莓生长在海拔较高的针叶林中,成熟期在每年7月至8月。采摘方式多为人工手摘,确保果实完整。蓝莓果酱、蓝莓干和蓝莓酒是大兴安岭地区常见的加工产品,深受消费者喜爱。
大兴安岭蓝莓富含花青素、维生素C和多种矿物质,营养价值极高。每100克新鲜蓝莓含有约57卡路里热量,适合健康饮食。当地居民常将蓝莓与蜂蜜搭配食用,制作传统甜品。蓝莓采摘已成为大兴安岭夏季的特色旅游项目,每年吸引大量游客。蓝莓提取物还被广泛应用于保健品和化妆品行业,具有抗氧化和改善视力的功效。
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