木材转变成木炭是什么变化过程

木材转变成木炭是热解过程，即在没有氧气或氧气有限条件下加热木材。温度控制在300-700摄氏度之间，木材中的水分、氢和氧以气体形式释放，留下富含碳的固体物质。这个过程中，木材的体积缩小约50%，重量减少约80%，能量密度提高2-3倍。常见的热解方式包括土窑、金属窑和现代连续式炭化炉，每种方法都能将木材转化为用途广泛的木炭。

木炭保留了木材的原始结构，但物理性质发生显著变化。木炭硬度增加，导电性提高，表面积扩大，每克可达500-1500平方米。这种多孔结构使木炭成为优秀吸附剂，用于水处理和空气净化。木炭燃烧温度比木材高，燃烧时间延长3-5倍，且产生烟雾大幅减少。这些特性使木炭在冶金、烧烤、过滤和艺术创作等领域有广泛应用。