卖早点一年能赚100万吗

卖早点一年赚100万完全可行。大城市核心地段早餐店日营业额可达5000-8000元，毛利维持在60%左右。早餐店月租金约1-2万元，人工成本控制在营业额20%以内，原材料占比30%-35%。节假日和周末销售额往往是工作日的1.5倍，部分店铺通过外卖平台还能增加30%收入。精心选址、合理定价和高效运营是关键，不少早餐连锁品牌单店年利润确实突破百万门槛。

早餐行业利润空间大源于固定成本少和消费频率高。优质早餐店早餐时段能服务200-300位顾客，客单价控制在15-25元。包子、豆浆等传统单品毛利率可达70%，特色饮品如现磨咖啡能达到80%。熟客占比超过60%，复购率高。冬季热饮销量增长40%，夏季凉面、粥品需求上升。通过会员储值活动能提前锁定资金，提升现金流。实际案例显示，用心经营的早餐店完全具备年入百万的条件。