乌江榨菜在什么地方哪个省哪个市

乌江榨菜产自中国重庆市涪陵区。涪陵区地处长江与乌江交汇处，独特的气候和土壤条件非常适合榨菜生长。当地种植的榨菜品种优良，经过传统工艺加工，保留了脆嫩口感和丰富营养。涪陵榨菜已有上百年历史，是中国地理标志保护产品，年产量超过10万吨，远销全球30多个国家和地区。乌江榨菜作为涪陵榨菜的代表品牌，采用当地优质原料，遵循古法制作，每一口都能品尝到地道的重庆风味。

乌江榨菜的生产基地位于重庆市涪陵区江东街道，占地约2000亩。这里拥有现代化的生产线和严格的品控体系，确保产品质量稳定。涪陵区的榨菜产业带动了当地10万农户增收，形成了完整的产业链，从种植、加工到销售一体化发展。乌江榨菜选用涪陵特有的青菜头为原料，经过16道工序精心制作，不含防腐剂，保留了食材的原汁原味。产品包括丝、片、丁、块等多种形态，满足不同消费者的需求，成为餐桌上常见的开胃小菜。