路边卖鸡蛋卷赚钱吗

路边卖鸡蛋卷确实能赚钱。成本只需几块钱面粉和鸡蛋，一个鸡蛋卷售价5-8元，利润空间大。早高峰时段，一个摊位每小时能卖出20-30个鸡蛋卷，日收入可达200-300元。学校门口、地铁站口等人流量大的地方特别适合，一天下来除去材料成本，净利润能保持在150-200元。天气好的时候，周末收入还能翻倍。

鸡蛋卷摊位投入小，回报快。全套设备包括小推车、烤盘、食材，总成本控制在1000元以内。熟练的师傅3分钟就能做好一个鸡蛋卷，顾客排队购买的情况很常见。商业区、夜市、旅游景点都是理想选址，这些地方一天能卖出100多个鸡蛋卷。随着回头客增多，口碑积累，收入会稳步上升，完全能养活一个小家庭。