烧烤店什么时候开

烧烤店的最佳开业时间集中在春季和初夏，气温回升，户外活动增多，人们更愿意享受户外烧烤。3月到6月是理想选择，天气温暖但不炎热，适合顾客在露台或庭院用餐。周末和节假日客流量大，可以准备更多食材和员工。夏季7-8月虽然客流量大，但高温天气会影响部分顾客的用餐意愿。

下午4点到晚上10点是烧烤店一天中的黄金营业时段，晚餐时段尤其繁忙。周末和节假日可以延长营业时间到午夜。开业初期可以选择周五或周六开始，这样能快速积累口碑。节假日如劳动节、国庆节也是不错的开业时机，人们有更多休闲时间外出就餐。开业前两周可以提前通过社交媒体宣传，吸引首批顾客。