美洲野牛什么档次

美洲野牛属于北美草原顶级食草动物，体重可达900公斤，肩高超过2米。野牛群速能达到每小时60公里，皮厚达2厘米，可抵御狼群攻击。野牛每年消耗约30公斤植物，冬季用头部推开积雪觅食。这些动物在草原生态系统中扮演关键角色，为多种生物提供栖息地。

美洲野牛代表原始野性力量，北美原住民文化将其视为神圣象征。野牛肉比普通牛肉富含更多铁质和锌元素，每100克含蛋白质30克。黄石公园现存约5000头野牛，是美国最大的野生野牛群。野牛适应极端气候，能在零下40度环境中生存，展现了自然选择的杰出成果。