纯白酒标准号是什么

纯白酒的国家标准号是GB/T 10781.1，这是针对浓香型白酒的标准。该标准规定了白酒的酒精度、总酸、总酯等指标，要求酒精度在41-68度之间，总酸不低于0.3g/L，总酯不低于1.5g/L。市面上五粮液、剑南春等知名品牌都遵循这一标准生产。GB/T 10781.2则是针对清香型白酒的标准，GB/T 10781.3则是针对米香型白酒的标准，不同香型的白酒都有各自对应的标准号。

白酒的生产标准还包括GB 2757，这是所有蒸馏酒必须遵守的食品安全标准。该标准对甲醇含量有严格限制，不得超过0.4g/L，同时规定铅含量不得超过1mg/L。这些标准确保了白酒的品质和安全，消费者可以通过查看产品标签上的标准号来判断白酒是否符合国家标准。不同地区的白酒还有地方标准，如GB/T 18356是茅台酒专用标准，体现了特定产品的品质要求。