法国蓝带毕业是什么学历的

法国蓝带毕业属于专业烹饪证书，相当于职业技能培训文凭。蓝带课程涵盖法式烹饪基础、高级技巧和甜点制作，学生需完成实操考核才能获得证书。这种文凭在餐饮行业认可度高，许多米其林餐厅厨师持有蓝带资质。课程周期短，一般6个月到2年不等，适合想快速进入餐饮行业的人士。

法国蓝带学历与大学学历体系不同，它专注于实用技能培养而非学术研究。蓝带毕业生可直接担任厨师、甜点师或餐饮管理者，不少学员毕业后在世界各地高级餐厅工作。蓝带在全球25个国家设有分校，证书国际通用，为学员提供全球就业机会。这种职业教育强调手艺传承，注重实际操作能力培养。