青稞适合在什么地区种植呢

青稞主要种植在高海拔地区，海拔2700米至4500米之间最适宜。中国西藏、青海、四川西部、云南西北部以及甘肃南部都是青稞的种植区。西藏拉萨、日喀则地区种植面积最大，青海的玉树、果洛地区也有广泛种植。青稞能在生长季短、温度低的条件下生存，成熟期约120天，耐寒性强，能在-10℃的低温中正常生长。西藏林芝地区的青稞种植历史悠久，当地农民积累了丰富的种植经验。

青稞需要充足的阳光和较大的昼夜温差，年降水量在300毫米至800毫米之间的地区最适合。中国青稞主产区年日照时数达2500小时以上，土壤以砂质壤土为佳，pH值在6.5至7.5之间。西藏山南地区的青稞亩产可达300公斤，青海海南州的青稞品质优良，蛋白质含量高达15克/100克。尼泊尔、不丹以及印度北部喜马拉雅山麓也是青稞的传统种植区，这些地区与西藏的气候条件极为相似。