水果放在冰箱里可以保鲜多少时间

水果在冰箱中能保鲜的时间因种类而异。苹果可存放2到3周，柑橘类约1个月，浆果类如草莓只能维持3到5天。香蕉不适合冷藏，低温会破坏其表皮，但未成熟的香蕉放入冰箱可延缓成熟过程。葡萄能保存1到2周，需保持干燥。西瓜整个存放2周，切开后需3天内食用完毕。梨能保存1个月左右，而桃子和李子约5到7天。

冰箱温度控制在4摄氏度左右最适合水果保鲜。不同水果对湿度要求不同，叶菜类需高湿度环境，而瓜类适合低湿度环境。苹果释放的乙烯气体会加速周围水果成熟，应单独存放。冷冻水果如蓝莓可保存6个月以上，但质地会发生变化。荔枝放入冰箱可延长保鲜期至1周，芒果冷藏能保持7天左右。柑橘类水果冷藏后表皮可能出现轻微凹陷，但内部品质不受影响。