几十元一斤的东北干人参

东北干人参价格在几十元一斤，主要因种植年份和品质差异。三年生参根粗约0.5厘米，长度10-15厘米，口感微苦带甜。五年生参根直径可达1.5厘米，长度20厘米以上，药用价值更高。市场上常见包装规格有250克、500克和1000克三种，散装价格比包装便宜5-10元。购买时需选择表皮呈淡黄色、断面呈菊花心的优质产品。

干人参保存方法直接影响品质。冷藏可保存12个月，需用食品袋密封后放入冰箱。常温保存需放置阴凉干燥处，避免阳光直射，有效期为6个月。泡水饮用时，每次取3-5克参片，用沸水冲泡后焖5分钟，可重复冲泡3-4次。炖汤时搭配鸡肉或排骨，加入10-15克干参，小火慢炖2小时，营养充分释放。