时间:09-18人气:16作者:幻影丶狂徒
四川的丑橘成熟时间一般在11月下旬到次年2月。这种水果在冬季逐渐成熟,经历低温糖分积累,果皮从青绿转为橙黄,果实饱满多汁。11月底采摘的丑橘略带酸味,随着时间推移,12月到次年1月的果实甜度达到巅峰,果肉细腻化渣,风味最佳。2月初的丑橘开始出现轻微返青现象,但依然保持着独特的酸甜口感。
丑橘的生长周期约9个月,春季开花,冬季结果。四川盆地气候温暖湿润,昼夜温差大,有利于果实糖分积累。11月初,果园里的丑橘还是青绿色,到中下旬逐渐转黄。果农会根据果实色泽和糖度决定采摘时间。成熟的丑橘果皮松散易剥,果粒分明,汁水丰富,冬季食用能补充维生素C,增强免疫力。
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