荔枝酒的保质期是多久

荔枝酒的保质期一般在3到5年。优质荔枝酒使用新鲜荔枝酿造，酒精含量达到12度以上，能有效抑制微生物生长。密封保存的荔枝酒放在阴凉避光处，风味可保持3年。打开后的荔枝酒需冷藏，并在1个月内饮用完毕。市面上部分高端荔枝酒采用特殊工艺，保质期可达5年，酒体更加醇厚。

荔枝酒的保存条件直接影响其保质期。高温环境会加速荔枝酒变质，理想储存温度为15-20摄氏度。避光保存很重要，阳光直射会导致酒体氧化。未开封的荔枝酒垂直存放，让木塞保持湿润，防止空气进入。自制荔枝酒因添加物不同，保质期较短，建议2年内喝完。专业酒厂生产的荔枝酒有明确保质期标识，消费者应遵循生产商建议。