扇贝是海鲜类的吗

扇贝属于海鲜类。扇贝生活在海洋中，是双壳软体动物，与蛤蜊、牡蛎等同属贝类海鲜。扇贝含有丰富的蛋白质、锌、铁和维生素B12等营养元素，每100克扇贝肉含有约20克蛋白质。扇贝可生食、蒸煮、烧烤等多种方式烹饪，常见于寿司、海鲜拼盘和意面等料理中，是全球各地海鲜餐厅的常客。

扇贝在海洋生态系统中扮演重要角色。成年扇贝每天能过滤约50加仑海水，帮助净化水质。扇贝有200多个品种，大小差异明显，最小的仅1厘米，最大的可达20厘米。扇贝养殖已成为全球重要的水产产业，年产量超过200万吨。扇贝壳因其美丽的纹理和光泽，常被用于制作装饰品、纽扣和工艺品，具有经济和美学双重价值。