时间:09-17人气:23作者:一眼误终生
中国沿海的舟山群岛是梭子蟹最集中的产区,每年秋季产量超过10万吨。这里水质清澈,饵料丰富,为梭子蟹提供了理想生长环境。舟山渔场拥有全国最大的梭子蟹捕捞规模,蟹膏饱满,肉质鲜甜,远销国内外市场。当地渔民采用传统捕蟹方法,确保蟹的品质和新鲜度。
福建沿海地区也是梭子蟹的重要产地,尤其是厦门和泉州海域。这些地方水温适宜,盐度适中,每年4月到11月是梭子蟹生长旺季。福建的梭子蟹个头大,蟹壳坚硬,蟹黄丰富,深受消费者喜爱。当地养殖技术成熟,梭子蟹年产量稳定在8万吨左右,占全国总产量的20%以上。
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