菜种子发芽多久才可以施肥

菜种子发芽后，一般需要等到幼苗长出3-4片真叶时才能开始施肥。这个阶段大约在播种后2-3周，具体时间因蔬菜种类而异。萝卜、白菜等速生蔬菜发芽快，10天左右就能施肥；番茄、辣椒等茄果类蔬菜则需要3周左右。施肥前要确保幼苗根系已稳定生长，叶片颜色由浅变深，茎干开始木质化。初期施肥浓度要低，避免烧苗，可选用稀释后的有机肥或专用育苗肥。

菜种子发芽后的施肥时机与土壤温度密切相关。土壤温度保持在18-25摄氏度时，养分吸收效率最高。豆类蔬菜如豌豆、蚕豆在真叶展开后即可追施氮肥；叶菜类如菠菜、生菜在苗高10厘米左右时效果最佳。施肥最好选择在早晨或傍晚，避开中午高温时段。每次施肥量控制在每平方米10-15克，间隔7-10天一次，直到植株进入快速生长期。