白萝卜丁煮多久可以烂透

白萝卜丁煮烂透需要8到12分钟。将萝卜丁放入沸水中，保持中火煮制，中途可轻轻搅拌。小颗粒约需8分钟，中等大小的丁需要10分钟，较大的丁则需要12分钟。萝卜丁变透明且用筷子能轻松戳穿时，表示已经煮烂。煮制时间过长会导致萝卜丁过于软烂，失去口感。

煮白萝卜丁前可先用开水焯30秒，这样能缩短后续煮制时间至5-7分钟。压力锅煮制只需3-5分钟，高压环境加速了萝卜的软化过程。冬季萝卜质地较硬，煮制时间需增加2-3分钟；春季萝卜水分多，煮8分钟足够。冷藏保存的萝卜丁煮前回温，能确保受热均匀，煮制时间控制在10分钟左右最佳。