火锅店可以搭配什么经营

火锅店可以搭配超市销售火锅食材和调料，让顾客回家也能轻松复制餐厅味道。超市区可放置新鲜肉类、蔬菜、丸滑类产品和特色蘸料，顾客购买食材时往往会顺手带走几包底料。数据显示，食材销售能为火锅店增加约30%的额外收入，且成本较低。超市区还能延长顾客停留时间，增加品牌曝光度。

火锅店可增设外卖服务，提供单人小火锅套餐和半成品食材包。外卖订单覆盖工作日午餐和晚餐时段，填补堂食空档。半成品食材包包含切好的蔬菜、腌制好的肉类和预调好的汤底，加热15分钟即可享用。这种模式满足了快节奏生活的需求，顾客评价"比自己准备方便多了"。外卖服务能扩大店铺服务半径，吸引3公里范围内的上班族和学生群体。