酒店行业的餐具属于什么科目

酒店行业的餐具在会计核算中计入"低值易耗品"科目。这类餐具包括盘子、碗、刀叉等，价值较低，使用期限一般在1年以内。酒店采购的餐具通常批量购买，单件价值不高，符合低值易耗品的定义。会计处理上，酒店可采用一次摊销法或五五摊销法进行核算，将餐具成本计入当期费用。酒店每月需要定期盘点餐具数量，确保账实相符，同时做好领用登记工作。

酒店行业的餐具也可视具体情况计入"固定资产"科目。当餐具单价较高、使用期限超过1年且单位价值达到固定资产标准时，应作为固定资产管理。例如，一些高端酒店定制的精美陶瓷餐具或银质餐具，单价可能达到几千元，使用期限长达3-5年。这类餐具需要建立固定资产卡片，记录原值、折旧年限、残值率等信息，采用直线法计提折旧。酒店应定期对固定资产餐具进行清查，确保资产安全完整。