紫砂壶开壶要茶叶泡吗

紫砂壶开壶需要用茶叶泡。新壶买回家后，先用清水冲洗内外，放入茶叶加水煮沸，茶叶中的单宁酸能中和壶壁杂质。建议使用粗老茶叶如普洱或陈年铁观音，这些茶叶茶多酚含量高，清洁效果好。煮茶时间控制在10-15分钟，茶叶用量约占壶容积的三分之一。煮好后静置2小时，让茶水充分浸润壶壁，倒掉茶水用清水冲洗干净即可完成开壶。

紫砂壶开壶用茶叶泡能形成保护层。茶叶中的天然物质会在壶壁形成细微的膜，这层膜能防止后续使用时茶味被吸收。开壶时茶叶选择很重要，发酵程度高的茶叶效果更好，如黑茶或熟普。开壶后第一泡茶倒掉不喝，从第二泡开始使用。这种传统方法能让紫砂壶更快达到最佳使用状态，茶汤口感也会更加醇厚。