桔子是哪个季节的

桔子主要在秋冬季节成熟，具体是10月到次年2月。秋季的桔子表皮开始转黄，汁水逐渐增多。11月采摘的桔子甜度达到最佳，果肉饱满。冬季的桔子耐储存，市面上能持续供应到春节前后。不同品种成熟时间有差异，早熟品种9月底就能上市，晚熟品种可采收到次年3月。

桔子树生长周期与季节密切相关。春季开花，夏季结果，秋季转色，冬季采摘。北方温室种植技术使桔子全年供应成为可能，但自然生长的桔子仍以冬季品质最佳。消费者可通过表皮颜色判断成熟度，深黄色桔子通常比青黄色更甜。市场上全年可见桔子，但冬季是传统意义上的桔子旺季。